"Falso" quindim: sobremesa deliciosa com ingredientes simples

Com apenas seis ingredientes e uma forma, você pode garantir esta maravilhosa sobremesa, apelidada de "falso" quindim. Apesar de não ser o doce à base de gemas muito reconhecido em padarias, esta opção não fica nada atrás no quesito sabor e cremosidade. 

Por isso, aprenda a preparar a sobremesa deliciosa com gostinho de coco para servir depois do almoço para sua família. Você com certeza vai surpreender a todos com esta receita! Veja o modo de preparo completo a seguir!

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Falso quindim

Tempo: 1h30 (+2h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 coco médio ralado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Margarina para untar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos e logo misture os demais ingredientes
2. Coloque a mistura em uma fôrma untada de 22cm de diâmetro
3. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos, ou então até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
4. Retire a assadeira do forno, deixe esfriar e desenforme o falso quindim
5. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir em seguida.