Receita de festa junina tem que ter milho, O chef Rafull Torres ensina essa receita que é sucesso
Brigadeiro de milho para inovar nas suas festas juninas
Milho sempre foi o ingrediente principal nas comidas de São João, tanto por conta da época da colheita e intensificado com as festas no mês de junho e julho com muita comilança e música, quem não ama festa junina?
E a receita dessa semana decidi fazer esse brigadeiro que é a cara dessa festividade que corre brasil a fora, além de muito prática, fica deliciosa para você levar para aquela festa de familia sem ter muito trabalho, ou caso você seja um empreendedor dessa epoca, que se joga nas feirinhas vendendo guloseima, essa ideia vai ser sucesso também.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de milho
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de açúcar refinado
Modo de preparo:
No liquidificador bata o milho com o leite condensado, depois passe por uma peneira e leve para uma panela aquecida com a manteiga, despeje o milho com o leite condesado batido e mexa até a textura de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
Leve para um prato e deixe esfriando em temperatura ambiente ou na geladeira, depois de frio unte as mãos com óleo, enrole e empane no açúcar.
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