Frango com molho de limão: uma receita prática para inovar o cardápio
Strogonoff é uma delícia, mas já pensou em dar uma variada? O Chef Rafull Torres te ensina a preparar essa receita incrível
31 jan
2023
- 12h28
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Variar o cardápio do dia a dia às vezes é complicado, mas essa receita é uma alternativa muito prática para inovar na hora de fazer peito de frango em casa e ainda conta com ingredientes acessíveis.
Um prato primo do strogonoff, porém com sabores totalmente diferentes, vem aprender!
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Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- 1 limão siciliano/tahiti
- 300g de creme de leite fresco (1 lata de creme de leite)
- sal
- pimenta calabresa
- cebolete/cheiro verde
Modo de preparo:
Em uma frigideira quente, adicione um fio de azeite, uma colher de sopa de manteiga e acrescente o frango. Tempere com sal, pimenta calabresa e refogue até que fique bem sequinho, então adicione a cebola e o alho e refogue bem.
Agora é só adicionar o creme de leite fresco, as raspas e o suco do limão e deixar o molho apurar.
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