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Frango com molho de limão: uma receita prática para inovar o cardápio

Strogonoff é uma delícia, mas já pensou em dar uma variada? O Chef Rafull Torres te ensina a preparar essa receita incrível

31 jan 2023 - 12h28
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O frango com molho de limão é uma receita prima do strogonoff, porém com sabores totalmente diferentes
O frango com molho de limão é uma receita prima do strogonoff, porém com sabores totalmente diferentes
Foto: Rafull Torres

Variar o cardápio do dia a dia às vezes é complicado, mas essa receita é uma alternativa muito prática para inovar na hora de fazer peito de frango em casa e ainda conta com ingredientes acessíveis. 

Um prato primo do strogonoff, porém com sabores totalmente diferentes, vem aprender!

'Primo' do strogonoff: aprenda a fazer frango com molho de limão:

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos 
  • 1 cebola
  • 5 dentes de alho
  • 1 limão siciliano/tahiti
  • 300g de creme de leite fresco (1 lata de creme de leite)
  • sal
  • pimenta calabresa
  • cebolete/cheiro verde

Modo de preparo:

Em uma frigideira quente, adicione um fio de azeite, uma colher de sopa de manteiga e acrescente o frango. Tempere com sal, pimenta calabresa e refogue até que fique bem sequinho, então adicione a cebola e o alho e refogue bem.

Agora é só adicionar o creme de leite fresco, as raspas e o suco do limão e deixar o molho apurar.

Redação Degusta
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