Manjar branco com calda de chocolate: aprenda sobremesa fácil

Se o manjar branco já é uma delícia, imagine se for banhado com uma incrível cobertura de chocolate. Essa receita é perfeita para quem gosta de inovar nas sobremesas, com uma opção que vai deixar todos surpresos com tanto sabor!

O manjar é um doce tradicional na culinária, preparado ao redor do mundo a partir das individualidades de cada país. No entanto, brasileiros gostam de reinventar os clássicos, criando sabores deliciosos que surpreendentemente combinam.

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Para quem gosta de sobremesas diferentes e saborosas, o manjar branco com calda de chocolate é ideal. Aprenda a preparar com os ingredientes e instruções a seguir:

Manjar branco com calda de chocolate

Tempo: 40min (+4h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 7 colheres (sopa) de maisena
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• Raspas de chocolate ao leite para decorar

Calda

• 170g de chocolate ao leite picado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, dissolva a maisena no leite
2. Adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar
3. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
4. Retire do fogo e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida
5. Leve à geladeira por 4 horas
6. Enquanto isso, para a calda, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria e então misture com o creme de leite até ficar homogêneo
7. Desenforme o manjar em um prato grande, cubra com a calda, decore com raspas de chocolate e sirva em seguida.