Mestre Derivan Ferreira, famoso bartender brasileiro, morre aos 68 anos
Profissional já atuou em casa como Blue Note, Bistrô, San Francisco Bay e Numero e era o responsável pelo Concurso Nacional do Rabo de Galo.
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Foi comunicada na manhã desta quinta-feira (18), o falecimento do bartender Derivan Ferreira de Souza, aos 68 anos de idade. A causa da morte ainda não foi comunicada.
O profissional era um dos bartenders mais experientes do Brasil, com mais de quarenta anos de carreira, responsável pelo lançamento de 9 livros (o último foi "Ultimate Bartender Book 2018”) e organizador do Concurso Nacional do Rabo de Galo.
De origem baiana, vivia em São Paulo há mais de 50 anos e trabalhava no ramo desde 1973. Já trabalhou atrás do balcão de populares casas da capital paulistana, como os extintos Bistrô, San Francisco Bay e Numero – por último, atuava como bartender do Blue Note, bar de jazz localizado no Conjunto Nacional.
No ano de 2004, Derivan venceu o prêmio de Barman do Ano pela VEJA COMER & BEBER. "Eu sou de uma época em que levava muita gente para casa. O cara bebia e tinha dificuldade para pegar um táxi depois. Eu levava para casa, isso era normal. Já até cheguei a hospedar alguns no Hotel Jaraguá, onde trabalhava um amigo, e ligava para as esposas para avisar", disse nesta entrevista.
