Mil-folhas de baunilha: uma sobremesa elegante e fácil de fazer

Que tal surpreender toda a família com uma receita sofisticada, mas que não exija nada muito complicado? Sim, é possível e a resposta está nesse modo de preparo do mil-folhas de baunilha! Chique e delicado como os doces feitos por confeiteiros profissionais, esse mil-folhas vai encher os olhos e surpreender o paladar.

O modo de preparo a seguir tem um pacote de massa folhada pronta na lista de ingredientes, porém vale 'colocar a mão na massa' e fazer todo o preparo caseiríssimo. Para decorar, aposte em morangos, cerejas e outros tipos de fruta vermelha. Confira as recomendações a seguir!

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Mil-folhas de baunilha

Tempo: 1h

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada pronta (500g)

Recheio:

• 1 litro de leite
• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado

Cobertura:

• Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo:

1. Corte a massa em retângulos de 20cm x 30cm.
2. Leve ao forno preaquecido em assadeira por 15 minutos, ou até que esteja assada.
3. Retire do forno e deixe esfriar.
4. Leve ao fogo os ingredientes do recheio, mexendo sempre, por 10 minutos, ou até que vire um creme.
5. Retire do fogo e deixe esfriar, mexendo sempre para que não crie película por cima.
6. Coloque uma massa em uma travessa de servir, uma camada de creme, outra de massa, outra de creme e por fim outra de massa.
7. Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima. Se desejar, decore com cerejas.