Mousse de tamarindo: aprenda a receita que leva só 5 ingredientes

Nós já ensinamos a como fazer suco de tamarindo caseiro, mas agora vamos te mostrar uma receita ainda mais docinha com a fruta tropical. Essa mousse de tamarindo é feita com ingredientes simples, fica muito cremosa e é uma opção diferente para você servir na sobremesa.

Temos certeza que a família vai ficar impressionada e te pedir a receita, então atente-se ao passo a passo completo a seguir para fazer tudo certinho:

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Mousse de tamarindo

Tempo: 30min (+3h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 50g de polpa de tamarindo

Modo de preparo:

1. Polvilhe a gelatina na água e deixe descansar por 5 minutos.
2. Leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dissolver.
3. Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até que fique bem homogêneo.
4. Coloque em taças e então leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
5. Sirva gelada em seguida decore com polpa de tamarindo.