Nachos com chilli: assista à Copa saboreando um típico prato mexicano
As comidas típicas do México estão entre as mais famosas culinárias ao redor do mundo. Confira receita!
Vai se reunir com os amigos para assistir aos jogos da Copa e não sabe o que servir? As comidas típicas do México estão entre as mais famosas culinárias ao redor do mundo, com sabores bem acentuados, cores vivas e aromas ricos. E os clássicos nachos com chilli não podiam ficar de fora!
Para quem quiser conhecer e degustar mais um pouco da culinária mexicana além dos nachos com chilli, o Guia também tem outras receitas típicas como guacamole original e um pastelão mexicano de dar água na boca. São pratos cheios de tempero e que todo mundo vai provar e aprovar.
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A seguir, aprenda como Guia a preparar essa delícia que fica pronta em 30 minutos! Ou seja, perfeita para saborear em um almoço temático com a partida entre México e Polônia, não é mesmo? Pois é! Confira abaixo os ingredientes necessário e o modo de preparo para saborear esse prato incrível.
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Nachos com chilli:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimenta japaleño picada
- 3 xícaras (chá) de feijão cozido sem caldo
- 1 xícara (chá) de caldo do cozimento do feijão
- Sal a gosto
- 4 xícaras (chá) de salgadinhos tipo Doritos®
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Modo de preparo:
Aqueça uma panela com o óleo em fogo médio e frite o bacon e a linguiça até dourar. Adicione a carne, a cebola e refogue até secar toda a água. Acrescente o pimentão, a pimenta e refogue por mais 2 minutos. Junte o feijão, o caldo, tempere com sal e cozinhe por 3 minutos. Em uma travessa, arrume os salgadinhos e espalhe o chilli quente por cima. Polvilhe com o queijo e sirva em seguida, se desejar, decorado com pimenta malagueta.
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