Não é o que você come ou quanto você come: o que realmente impacta nossa saúde é a hora do dia em que comemos, de acordo com um novo estudo
Esse hábito pode afetar o metabolismo e alterar os níveis de glicose no sangue, prejudicando sua saúde.
Você já ouviu aquele ditado: "você é o que você come"? Pois um novo estudo sugere que talvez a frase devesse ser "você é quando você come". Embora a qualidade e a quantidade dos alimentos sejam fundamentais para a saúde, pesquisadores descobriram que o horário das refeições pode ter um impacto ainda maior do que imaginamos.
Isso significa que não é só o que ou quanto comemos que importa, mas também quando fazemos isso ao longo do dia. Quer entender por que essa descoberta pode mudar a forma como você encara a alimentação? Confira a seguir!
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Comer tarde altera os níveis de glicose e prejudica a saúde
De acordo com pesquisas recentes da Universidade Aberta da Catalunha (UOC) e da Universidade de Columbia, consumir mais de 45% das calorias diárias depois das 17h está associado a níveis mais altos de glicose no sangue, o que pode impactar negativamente o peso e a gordura corporal.
Além disso, níveis elevados de glicose podem evoluir para diabetes tipo 2 e aumentar o risco de diversas doenças cardiovasculares e metabólicas.
O interessante do estudo é que, além das calorias consumidas ao longo do dia e da composição corporal de cada pessoa, o horário das refeições ainda pode influenciar o metabolismo.
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