Ovo de Páscoa pão de mel: aprenda a fazer a receita docinha

Está chegando a época mais especial do ano para os amantes de receitas docinhas! A Páscoa é recheada de ovos deliciosos e cada um com um recheio mais diferente e gostoso que o outro. Neste ano, que tal fazer um ovo de Páscoa pão de mel para presentear família e amigos?

Além disso, a receita é perfeita para quem quer aproveitar o período e fazer aquela grana extra vendendo ovos de Páscoa. Afinal, quem vai ser capaz de resistir a um delicioso ovo de colher com este sabor tão especial?

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Para você que quer aprender a fazer o ovo de chocolate recheado em casa, confira o modo de preparo detalhado a seguir e não perca tempo:

Ovo de Páscoa pão de mel

Tempo: 2h (+1h de geladeira)

Rendimento: 1 ovo de 1kg

Dificuldade: médio

Ingredientes:

• 600g de chocolate ao leite fracionado

Recheio de pão de mel

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de cravo em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1/3 de xícara (chá) de mel
• Manteiga e farinha de trigo para untar
• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
• 250g de chocolate ao leite hidrogenado

Modo de preparo:

1. Para o recheio, peneire em uma vasilha a farinha, o chocolate, o fermento, a canela e o cravo.
2. Enquanto isso, em outra vasilha, dissolva o açúcar no leite.
3. Acrescente a manteiga, o mel e misture.
4. Despeje sobre os ingredientes secos, mexendo com uma colher até ficar homogêneo.
5. Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia seco.
6. Deixe esfriar e então esmigalhe com as mãos.
7. Derreta o chocolate em banho-maria.
8. Pincele as fôrmas para ovo de páscoa com capacidade de 500g com uma camada de chocolate e leve à geladeira por 10 minutos.
9. Faça outra camada de chocolate e leve à geladeira para firmar por mais 20 minutos.
10. Misture o bolo esmigalhado com o doce de leite.
11. Modele bolinhas com metade da mistura.
12. Com o restante faça uma camada sobre o chocolate.
13. Despeje uma camada de chocolate derretido sobre os ovos para cobrir o recheio e leve à geladeira para firmar por 30 minutos.
14. Desenforme os ovos com cuidado.
15. Derreta o restante do chocolate do recheio em banho-maria e mergulhe as bolinhas com um garfo.
16. Bata ligeiramente para escorrer o excesso e deixe secar sobre uma grade ou papel manteiga.
17. Recheio os ovos com as bolinhas e una as metades.
18. Embrulhe em papel laminado e em seguida no papel celofane fechando com uma fita.