Sem marinada: aprenda a temperar bacalhau

Você sabia que é possível preparar bacalhau sem marinada? A Páscoa exige, mas o bacalhau é um peixe particularmente chato de cozinhar. Além de dessalgar, a combinação perfeita de temperos é exatamente o que separa uma receita memorável de uma ruim. Então, basta conferir as dicas do Guia da Cozinha para sanar todas as suas dúvidas!

Para além da praticidade do preparo, o vídeo do Guia da Cozinha também expõe quais são os melhores ingredientes para realçar os sabores naturais do peixe. Confira a seguir, basta dar o play:

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