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Por que a cabeça dói quando tomamos sorvete?

Conheça a “dor de cabeça do sorvete”, descubra porque ela acontece e como evitá-la

9 mai 2023 - 13h01
(atualizado às 13h36)
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Foto: davidf / iStock

Algumas pessoas experimentam uma dor de cabeça temporária (e muito estranha) após tomar sorvete ou outras bebidas e alimentos frios. A sensação é como se o cerébro estivesse congelando. Esse fenômeno é conhecido como "dor de cabeça de sorvete". "dor de cabeça de picolé" ou "cefaleia do sorvete". Você já conhecia?

A dor de cabeça de sorvete é um problema comum para muitas pessoas que apreciam essa sobremesa gelada. Essa dor de cabeça temporária pode ser uma experiência desagradável e até mesmo atrapalhar a sua refeição. Neste texto, vamos explicar por que a dor de cabeça de sorvete ocorre e dar dicas sobre como evitá-la.

Por que a dor de cabeça de sorvete acontece?

A dor de cabeça de sorvete ocorre porque o frio do sorvete ou do picolé causa uma rápida contração dos vasos sanguíneos na boca e na cabeça.

Essa contração causa uma diminuição temporária do fluxo sanguíneo para o cérebro, o que pode levar a uma dor de cabeça. Além disso, o sorvete é um alimento rico em açúcar e gordura, e o consumo excessivo desses nutrientes pode causar uma sobrecarga metabólica no organismo, o que também pode levar a uma dor de cabeça.

Felizmente, essa dor de cabeça é geralmente benigna e desaparece rapidamente. Se você experimentar uma dor de cabeça persistente ou muito intensa após tomar sorvete, é recomendável consultar um médico para descartar outras possíveis causas.

Como evitar a dor de cabeça de sorvete?

Felizmente, existem algumas maneiras de evitar essa dor e desfrutar de sua sobremesa favorita sem interrupções. 

Coma o sorvete lentamente

Uma das principais causas da dor de cabeça de sorvete é comer rápido demais. Tente consumir o sorvete lentamente e permita que ele esquente um pouco na boca antes de engolir. Isso pode ajudar a reduzir a dor de cabeça.

Evite sorvetes muito gelados

Outra maneira de evitar a dor de cabeça de sorvete é escolher sorvetes com uma temperatura um pouco mais quente. Isso pode ajudar a reduzir a contração dos vasos sanguíneos e diminuir a probabilidade de uma dor de cabeça.

Consuma bebidas quentes ou água

Uma maneira eficaz de reduzir a dor de cabeça é alternar o consumo de bebidas quentes com o sorvete ou consumir água logo após a ingestão. Beber líquidos quentes ou água pode ajudar a normalizar a temperatura da boca e da garganta, reduzindo a possibilidade de dor de cabeça.

Reduza o consumo de açúcar e gordura

Sorvetes com alto teor de açúcar e gordura podem sobrecarregar o metabolismo do corpo, aumentando a probabilidade de dor de cabeça. Escolha sorvetes com menor teor de açúcar e gordura ou consuma em menor quantidade.

Foto: lovelypeace / iStock

A dor de cabeça de sorvete pode ser uma experiência desagradável, mas com essas dicas simples, você pode evitá-la e desfrutar de sua sobremesa favorita sem problemas. Lembre-se de consumir o sorvete lentamente, escolher sorvetes mais quentes, alternar com bebidas quentes ou água e reduzir o consumo de açúcar e gordura. 

Redação Degusta
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