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Porque as comidas dos anúncios são mais bonitas que as da vida real?

Descubra o segredo por trás das comidas de anúncio e o que as torna tão bonitas e apetitosas

16 jun 2023 - 10h04
(atualizado às 10h43)
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Foto: Vimeo Minhky Le

Com certeza você já decidiu comprar uma comida porque viu a foto do anúncio e ficou com vontade de prová-la. Por isso, você deve saber que em praticamente todos os casos, a comida real é bem diferente da foto. Não tão brilhante, suculenta e bonita. 

O problema reside não na qualidade da comida servida, mas sim na maneira como esses alimentos são apresentados nas imagens. Para provar que não existe uma versão perfeita e saborosa desse tipo de comida, o australiano Minkhy Le produziu uma série de vídeos intitulada "Real Food, But Not Really" (algo como "Comida Real, Mas Nem Tanto", em português).

Para demonstrar que não são apenas truques de edição de imagem utilizados nas produções publicitárias desses alimentos, ele gravou os bastidores de uma sessão fotográfica, direcionada para uma cadeia de lanchonetes. Como é possível observar neste primeiro vídeo, são colocados algodões dentro do sanduíche para que ele pareça mais bonito e bem montado, as saladas são mantidas no lugar com alfinetes e as carnes dos hambúrgueres são cozidas apenas parcialmente e cobertas com uma quantidade generosa de corantes.

Real Food, But Not Really. | 'Something Savoury' from Minhky Le on Vimeo.

Já neste outro vídeo podemos ver como é feita a produção de um sorvete para as imagens publicitárias. A massa fica muito mais dura, para dar consistência e não ficar derretendo, e a calda é colocada com uma seringa para ficar perfeita. Muito diferente do sorvete que recebemos quando vamos comprar.

Real Food, But Not Really. | 'Something Sweet' from Minhky Le on Vimeo.

No último vídeo da série, ele mostra como é feito o refrigerante para uma foto de anúncio. Já começamos descobrindo que as pedras de gelo são falsas e depois ele mostra como um corante é adicionado para deixar a cor do produto bem mais viva. 

Real Food, But Not Really. | 'Something Sparkling' from Minhky Le on Vimeo.

Você sabia que as fotos de comida eram feitas assim? Os mundos da publicidade e da fotografia escondem vários truques como esses que a gente nem consegue imaginar. Apesar disso, já estamos calejados e sabemos que quase todos os produtos (não só as comidas) são bem diferentes das fotos. 

Redação Degusta
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