Quanto tempo cada comida dura na geladeira? A resposta pode te surpreender
Enquanto alguns alimentos podem durar meses, outros devem ser descartados após três dias
A geladeira, muito provavelmente, está entre as melhores invenções já feitas. Afinal, é ela que conserva boa parte dos alimentos que consumimos no dia a dia. A única questão é que, embora esse eletrodoméstico seja, indiscutivelmente, eficiente na conservação da comida, com o tempo, ela tende a estragar.
Para te ajudar a evitar este tipo de transtorno e manter os alimentos frescos e saudáveis por mais tempo, o MinhaVida conversou com a Verônica Dias, nutricionista integrativa e farmacêutica do Instituto Nutrindo Ideais.
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Os sinais de que o alimento não está próprio para consumo
Para identificar uma comida que não está boa para ser consumida, basta ficar atento a alguns sinais. Verônica lista os principais:
- Alteração na cor: manchas escuras, esverdeadas ou avermelhadas podem indicar crescimento de fungos, ou oxidação;
- Mudança na textura: alimentos viscosos, pegajosos ou muito moles, especialmente carnes e laticínios, podem estar estragados;
- Odor forte e desagradável: cheiros ácidos, rançosos ou de fermentação são sinais de deterioração;
- Presença de mofo: qualquer sinal de mofo visível indica que o alimento deve ser descartado;
- Gases ou estufamento da embalagem: em produtos embalados, isso pode indicar crescimento de microrganismos produtores de gases.
Por quanto tempo cada comida dura na geladeira?
Carnes cruas
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