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Receita de pão com ovo feita por chef famoso viraliza na internet; aprenda

O chef Thiago Castanho viralizou em suas redes sociais ao ensinar uma receita mais elaborada do sanduíche

3 ago 2023 - 11h51
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O chef Thiago Castanho em participação especial no MasterChef Brasil, na Band
O chef Thiago Castanho em participação especial no MasterChef Brasil, na Band
Foto: Reprodução/Instagram/@thiagocastanho

O programa MasterChef que foi ao ar na terça-feira (1) contou com a participação do chef Thiago Castanho, que foi estrela da festa Boi-bumbá.

O chef paraense elabora pesquisas sobre os ingredientes da região e, junto ao seu irmão, Felipe Castanho, é um dos nomes responsáveis pela difusão da culinária típica do Estado do Pará com os restaurantes Remanso do Bosque e Remanso do Peixe.

De acordo com a Band, o convidado especial, além de aparecer em outras edições do MasterChef, está nas matérias do The New York Times e da revista britânica Restaurant dos 50 melhores restaurantes da América Latina.

A divulgação de seu trabalho tem crescido exponencialmente e algumas de suas receitas tem ficado famosas entre internautas.

Uma delas é a de pão com ovo, que, em nova versão. O preparo leva mostarda dijon, picles de pepino, maionese, dill, pimenta do reino, pães selados na manteiga e, claro, ovos - neste caso, cozidos em água e vinagre, e depois resfriados em água gelada.

Veja a receita completa:

@othiagocastanho Pão com ovo diferenciado, bora dá-lhe? #pãocomovo #pãocomovo🍞🍳 #tiktokpartner #aprendanotiktok #thiagocastanho #sanduba #receitas #ovo #comeplay ♬ Capitão de Areia - Afterclapp
Estadão
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