2 receitas de lasanha de frango rápidas pra fazer hoje

• 400 g de macarrão de lasanha pré-cozido
• 1 peito de frango
• 2 latas de creme de leite
• 1 caixa de milho verde
• 500 g de queijo
• 200 g de presunto
• Molho bolonhesa
• Azeitona a gosto
• Queijo ralado a gosto

• Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango e cubra-o com água. Em seguida, tampe a panela e leve ao fogo, deixando-o cozinhar entre 20 a 25 minutos. Após o tempo mencionado, desligue o fogo e espere a pressão sair totalmente da panela;
• Coe o caldo da panela de pressão e reserve. Depois desfie o frango;
• Em um recipiente misture o caldo com o creme de leite;
• Em uma travessa, para montar a lasanha comece com o molho bolonhesa depois acrescente a mistura do caldo com o creme de leite;
• Em seguida, coloque uma camada de macarrão, outra de frango, outra de queijo e presunto;
• Repita o processo 2 vezes;
• Coloque o queijo, o queijo ralado e as azeitonas.
• Por fim, leve a travessa ao forno respeitando o tempo de cozimento indicado na embalagem da massa de macarrão.

Massa

• Massa de lasanha
• Fatias de queijo para decorar
• Queijo ralado a gosto

Recheio de frango

• 1 kg de peito de frango (sem osso)
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 sachê de tempero de galinha
• Tomate picado a gosto
• Cebola picada a gosto
• Alho picado a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Limão e temperos a gosto para temperar o frango

Molho branco

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de leite
• 200 g de queijo
• 200 g de presunto
• Sal e pimenta a gosto

Recheio do frango

• Primeiro tempere o frango com limão e demais iguarias;
• Em uma panela de pressão, coloque o frango temperado, cubra-o com água e adicione o o sache de tempero;
• Após cozido, desfie todo o frango;
• Em uma panela, doure o alho, a cebola e os tomares picados;
• Adicione o frango desfiado e mexa bem;
• Depois coloque o extrato de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto;
• Mexe por cerca de 3 minutos e desligue o fogo.

Molho branco

• Em uma panela, derreta a margarina
• Depois adicione a farinha e o leite (como dica para não empelotar procure dissolver a farinha no leite antes);
• Acrescente o queijo e o presunto picado
• Tempere com sal e pimenta;
• Depois de fervido, adicione o creme de leite e desligue o fogo.

Para montagem da travessa

• Em uma travessa de vidro coloque primeiro o molho branco para que a massa da lasanha não fique ressecada;
• Em seguida, coloque uma camada do frango, queijo e a massa;
• Depois acrescente um pouco mais de molho branco, frango, queijo e massa;
• A última camada da travessa deve ser molho branco;
• Coloque o queijo ralado e leve ao forno (200°) por cerca de 30 a 45 minutos.