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5 receitas simples e rápidas para o café da tarde
Se o seu café da tarde só tem pão francês e cafezinho, está na hora de descobrir receitas simples que vão mudar a cara dessa refeição para melhor! Afinal, ela é essencial para garantir que você vai ficar satisfeito até a hora do jantar, não é mesmo?
Além disso, não é necessário investir em preparos mirabolantes. E não, o cafezinho não precisa sumir! Você pode deixá-lo diferente, assim como incrementar o misto-quente, por exemplo. Para te ajudar nisso, nós te apresentamos as receitas perfeitas, não se preocupe.
A seguir, confira 5 receitas simples para deixar o seu café da tarde ainda mais gostoso. Você vai se surpreender com o tempo de preparo desses pratos. Sim, são super rápidos de preparar! Olha só:
Café cremoso
Tempo: 15min
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 xícara de chá (240 ml) de água
- 2 xícaras (240ml) de açúcar cristal
- 50g de café solúvel em pó
Modo de preparo:
- Coloque uma xícara de água para ferver
- Enquanto isso, misture o açúcar e o café solúvel em um recipiente
- Pegue a água que ferveu e adicione em cima da mistura do café solúvel com o açúcar
- Pegue uma batedeira e bata até virar um creme, esse processo demorará em torno de 10 minutos. (Obs.: É possível guardar esse creme na geladeira tampado por alguns dias)
- Ferva uma xícara de leite e acrescente uma colher de sopa do creme
- Misture um pouco e a sua bebida estará pronta.
Vitamina de manga
Tempo: 15min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 saquinhos de polpa de manga congelada
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque os ingredientes e então bata bem por 5 minutos
- Sirva em seguida.
Misto-quente incrementado
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry
- 8 fatias de pão de fôrma branco
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo muçarela
- 1 tomate maduro fatiado
- 1/2 xícara (chá) de batata palha
Modo de preparo:
- Passe 1 colher (sopa) de requeijão em cada fatia de pão
- Em cada fatia de pão, coloque 1 fatia de presunto, 1 de queijo, 1 rodela de tomate e batata palha
- Feche com o restante dos pães e então coloque na sanduicheira pelo tempo indicado ou até dourar
- Sirva em seguida.
Bolo de fubá de liquidificador
Tempo: 50min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Pitadas de erva-doce (opcional a gosto)
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
- Coloque os ingredientes no liquidificador e então bata
- Coloque a massa em uma fôrma já untada e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao forno para assar por 40 minutos ou até firmar e dourar
- Retire, deixe amornar e desenforme
- Sirva em seguida.
Biscoitinho com chocolate
Tempo: 35min
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Manteiga para untar
- 1 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido para decorar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, a margarina, a gema, as raspas de limão e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea
- Se necessário, adicione mais farinha
- Retire porções da massa e modele bolinhas achatadas
- Coloque uma ao lado da outra em uma fôrma grande untada e então leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até firmar, sem deixar que doure
- Retire e deixe esfriar
- Despeje o chocolate derretido em um saco de confeiteiro com bico perlê pequeno e decore os biscoitinhos
- Deixe secar e sirva em seguida.
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