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Farofa clássica
3 dez
2015
- 18h49
(atualizado em 4/12/2015 às 18h39)
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Sugestão da Gula Gula Ipanema
Ingredientes
180 g de manteiga
15 g de alho picado
50 g de presunto de Parma cru em cubos
80 g de bacon frito em cubinhos
100 g de amendoim
150 g de ameixa preta picada
150 g de damasco picado
10 g de salsa picada
600 g de farinha de mandioca torrada
Sal a gosto
Modo de preparo
Refogue o alho e acrescente o presunto até ficar crocante. Misture o restante dos ingredientes, puxe por cerca de cinco minutos e reserve.
Fonte: Terra
