Almoço de Dia das Mães: 6 receitas para arrasar gastando pouco!

Pensando em fazer um almoço especial para sua mãe, mas a grana está curta? Saiba que dá para receitas maravilhosas gastando pouco, viu? E o melhor, é que não precisa ter experiência porque as opções que listamos aqui são bem fáceis. 

E dá para fazer muita coisa gostosa gastando pouco, viu? Aqui você vai encontrar 6 receitas incríveis como macarronada a bolonhesa e até lasanha com massa de pastel. Sua mãe e todo mundo que provar vão amar! 

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Rocambole de carne moída

Rocambole de carne moída - Foto: Fernando Teixeira

Tempo: 45min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Sal e cebolinha picada a gosto
• Azeite para untar e regar

Recheio

• 200g de presunto em fatias
• 200g de queijo provolone em fatias

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola, o ovo, a farinha de rosca, sal e cebolinha até formar uma massa homogênea.
2. Espalhe a massa sobre um pedaço de papel-alumínio grande, formando um retângulo.
3. Sobre a carne, faça uma camada com as fatias de presunto e de provolone.
4. Enrole como rocambole com o auxílio do papel-alumínio e coloque em uma fôrma untada.
5. Regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar levemente.
6. Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com cebolinha e sirva.