Almoço em 20 minutos: macarrão gravatinha com brócolis

O macarrão gravatinha com brócolis e carne-seca é uma receita rápida e prática de se preparar, ideal para você que tem uma rotina agitada. Em pouco tempo você tem um macarrão delicioso e ainda rende porções para comer à vontade. Experimente hoje mesmo e tenha um saboroso almoço em 20 minutos!

Almoço em 20 minutos: aprenda uma receita deliciosa de macarrão gravatinha com brócolis e carne-seca

Tempo: 20min

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes do macarrão gravatinha com brócolis e carne-seca

• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola em cubos
• 4 dentes de alho amassados
• 1kg de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
• 3 xícaras (chá) de brócolis cozido al dente picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de macarrão gravatinha grano duro cozido (500g)
• 1/2 xícara (chá) da água do cozimento do macarrão
• Queijo parmesão fresco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 4 minutos. Junte a carne-seca e refogue por 3 minutos. Junte o brócolis e refogue por 2 minutos. Misture o refogado ao macarrão cozido, junte a água do cozimento reservada, misture e polvilhe com queijo parmesão. Sirva em seguida