Ambrosia de maracujá: veja como fazer o doce clássico da vovó

Vamos te ajudar a preparar uma deliciosa ambrosia de maracujá para impressionar a família na hora da sobremesa.

Feita com apenas 6 ingredientes, a receita é simples, cremosa e muito prática. Ou seja, é a melhor opção para quando você está desejando um docinho caseiro!

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Além disso, a ambrosia é um daqueles preparos típicos de casa de vó, então vai trazer uma nostalgia aconchegante já no primeiro pedaço.

Confira aqui todas as instruções:

Ambrosia de maracujá

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 6 ovos
• 500g de açúcar
• Canela em pau para decorar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque o leite, o leite de coco, o suco de maracujá e os ovos, e bata por 1 minuto.
2. Coloque em uma panela e adicione o açúcar.
3. Leve ao fogo alto e mexa até ferver por aproximadamente 10 minutos.
4. Diminua o fogo para baixo e então continue cozinhando por mais 20 minutos, até o leite talhar totalmente.
5. Retire do fogo, deixe amornar e coloque em uma compoteira.
6. Decore com canela em pau e sirva em seguida.