Aprenda a fazer queijo feta com azeitonas pretas e tomilho
18 dez
2013
- 11h45
(atualizado às 11h49)
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Ingredientes
150 g de queijo feta, esfarelado grosseiramente com as mãos
10 azeitonas pretas (eu prefiro as chilenas), sem caroço, picadas grosseiramente
Tomilho fresco (só as folhinhas), a gosto
Azeite de oliva extravirgem, a gosto
Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes (eu misturo tudo com as mãos, mas sinta-se à vontade para usar uma colher) e está pronto. Sirva como preferir: acompanhando uma salada ou uma carne, ou simplesmente para comer com pão. Fica uma delicia!
Serve de 4 a 6 pessoas
Fonte: Terra