Aprenda como fazer pudim de leite condensado de padaria

Está sonhando com um pudim macio e furadinho na medida certa? O Guia da Cozinha veio ao seu resgate com essa receita irresistível de pudim de leite condensado de padaria! Brilhante como um espelho e derretendo na boca, essa sobremesa é uma tentação para todos os sentidos.

Este pudim de leite condensado de padaria tem uma carinha de pudim tradicional que todo mundo adora, é a melhor opção para a sua sobremesa! Além do mais, é uma opção muito fácil para você fazer na sua casa, serão necessários apenas 5 ingredientes, todos muito baratos e simples de conseguir! 

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Receita de pudim de leite condensado de padaria:

Tempo: 1h (+3h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 ovos

Calda

• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

1. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a água, sem mexer, até formar uma calda dourada.
2. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e reserve.
3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
4. Em seguida, despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até firmar.
5. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
6. Assim, desenforme e aproveite.

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