Arroz com frango no micro-ondas para saborear nos dias corridos

Está dando os primeiros passos na cozinha ou precisa de uma receita bem rapidinha para o almoço? O arroz com frango no micro-ondas é a opção ideal. Além de muito saborosa, essa receita leva apenas 30 minutos para ficar pronta e ainda rende 4 deliciosas porções, podendo ser servida tanto no almoço quanto no jantar.

Faça ainda hoje o arroz com frango no micro-ondas e experimente! Este prato é a chave para viver os dias corridos com muito mais sabor. Confira abaixo o passo a passo:

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Receita de arroz com frango no micro-ondas

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cru lavado e escorrido
• 3 xícaras (chá) de água quente
• 1 cebola picada
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 cenoura ralada
• 1 peito de frango grande cozido e em cubos ou tiras
• 8 azeitonas verdes picadas
• 1 lata de jardineira de legumes de milho e ervilhas no vapor
• 1 tomates sem sementes picados
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de requeijão
• Salsa para decorar

Modo de preparo:

1. Em um refratário próprio para micro-ondas, misture o arroz, o caldo de galinha, a água, a cebola e a cenoura.
2. Tampe com filme plástico e faça pequenos furos com a ponta de uma faca para ventilar.
3. Cozinhe na potência máxima por 10 minutos.
4. Retire com cuidado e verifique se o arroz está macio.
5. Adicione o restante dos ingredientes, misture levemente e cozinhe no micro-ondas em potência máxima por mais 5 minutos.
6. Sirva em seguida decorado com salsa.