Arroz de forno completo rápido e delicioso para servir sem trabalho

Por: Renata Otaviano

28 mai 2024 - 16h00

(atualizado às 18h09)

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Vai receber a família ou amigos em casa e não sabe o que preparar? O Guia da Cozinha tem a sugestão perfeita! Esse arroz de forno não somente é fácil de fazer mas também é uma refeição completa e que serve todos os convidados sem preocupação.

Por juntar a maioria dos preparos em um só recipiente, a receita é muito prática e não vai deixar a sua pia cheia de louça! Dessa forma, você vai poder aproveitar a presença da galera sem ter a necessidade de ficar o tempo todo na cozinha. Não deixe de experimentar, seus convidados vão se apaixonar pelo prato!

Arroz de forno rápido e delicioso

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1/2 gomo de calabresa picada
200g de bacon picado
1/2 cebola picada
1 tomate picado
1/2 lata de milho escorrida
1 cenoura ralada
1/2 lata de molho de tomate
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pote de requeijão cremoso (200g)
100g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo:

Aqueça uma panela em fogo médio e frite a calabresa e o bacon na própria gordura até começar a dourar.
Adicione a cebola e refogue por mais 1 minuto.
Junte o tomate, o milho, a cenoura e o molho de tomate e refogue por 3 minutos.
Acrescente o arroz, o cheiro-verde, sal e pimenta, misture bem e desligue o fogo.
Misture com o requeijão e transfira para um refratário médio untado com azeite.
Polvilhe com a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
Retire e sirva em seguida.