Arroz de forno incrementado: uma refeição completa pronta em 1h

Esta receita de arroz de forno incrementado, além de ficar uma delícia, é uma opção que, sem dúvida, vai agradar e surpreender!

Isso porque o modo de preparo rende até 6 porções, que servem toda a família, e ainda é uma ótima alternativa para aproveitar as sobras de arroz.

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Confira a receita completa abaixo e experimente em sua casa, todos vão adorar!

Arroz de forno incrementado

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos pequenos
• 1/2 xícara (chá) de mortadela em cubos pequenos
• 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido
• 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
• 1/2 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos pequenos
• 1 lata de creme de leite
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado

Molho rosé

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Leve uma panela ao fogo médio com a manteiga e frite a farinha por 2 minutos.
2. Junte o leite e mexa até engrossar. Junte o molho de tomate, sal e pimenta. Reserve.
3. Em uma tigela, misture o arroz, o presunto, a mortadela, o milho, a ervilha, a cenoura, a mussarela em cubos, o creme de leite, sal, pimenta e cheiro-verde.
4. Em um refratário médio, faça uma camada com metade do arroz e metade do molho.
5. Repita as camadas, terminando em molho.
6. Polvilhe com a muçarela ralada e leve ao forno médio, preaquecido por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva.