Que tal fazer uma batata bem crocante e deliciosa, mas sem usar óleo na panela? Sim, é possível preparar uma batata frita assim no forno, sem causar aquele trabalho que faz com que muitos evitem esse tipo de receita no dia a dia.

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Além de mais simples de fazer, o prato também fica menos gorduroso e, consequentemente, mais saudável. Dá para incluir no cardápio sem nenhum problema! Então, se você quer aprender a fazer esta maravilha, confira o passo a passo a seguir e se surpreenda com o resultado mais que incrível!

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Batata frita de forno

Tempo: 1h15

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 8 batatas (sugerimos do tipo asterix)
• 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Descasque as batatas e corte-as em forma de palito
2. Despeja em uma assadeira e polvilhe com a farinha até que todas as batatas fiquem cobertas
3. Regue com o azeite e então espalhe as batatas em uma única camada
4. Coloque sal a gosto e leve ao forno médio por cerca de 1 hora ou até ficarem douradas
5. Se desejar, depois de prontas, polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva em seguida.