Batata gratinada com presunto e queijo: aposte na receita prática

Que tal preparar uma receita deliciosa e prática para um almoço ou jantar especial? A batata gratinada com presunto e queijo é a escolha perfeita!

A combinação de camadas de batata com o presunto suculento e o queijo derretido cria um prato cremoso e irresistível.

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Além de ser fácil de fazer, essa receita leva somente 1 hora para ficar pronta, garantindo uma refeição prática e cheia de sabor.

Reúna a família ou amigos e aproveite esse prato incrível que com certeza vai conquistar a todos! Assim que servir o prato, a chuva de elogios vai começar!

Confira o passo a passo a seguir:

Batata gratinada com presunto e queijo

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite (300g)
• Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada ralada e orégano a gosto
• 1kg de batata descascada em fatias
• 200g de queijo mussarela ralado
• 1 tomate picado
• 150g de presunto ou apresuntado em cubos
• Margarina para untar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
2. Acrescente a batata e leve ao fogo baixo.
3. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos e escorra, reservando o líquido do cozimento.
4. Unte e forre o fundo de um refratário médio com parte da batata.
5. Faça uma camada com parte do queijo.
6. Em uma tigela, misture o tomate, o presunto, tempere com sal, pimenta, orégano e espalhe no refratário.
7. Cubra com as fatias restantes de batata e regue com o líquido do cozimento.
8. Polvilhe com o queijo restante, orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
9. Retire e sirva em seguida.