Batata recheada com queijo e bacon: uma receita para qualquer ocasião

A batata recheada com queijo e bacon é uma receita incomparável! Há outros tipos de recheio, mas a mistura de muçarela e provolone finalizada com aquele bacon crocante salpicado... Por isso, essa é a opção perfeita para deixar o cardápio da sua casa e passar a fazer parte do seu negócio!

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Essa receita é fácil de fazer e embalar, além de que pode ser facilmente adaptada ao gosto de cada cliente. Então, inclua na sua cartela de produtos e prepare-se para fazer o maior sucesso! Em seguida, confira todas as recomendações de preparo e aproveite:

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Receita de batata recheada com queijo e bacon

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 4 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• Bacon frito e cheiro-verde picado a gosto

Recheio

• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
• 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
• 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®

Modo de preparo

1. Lave as batatas e embrulhe em papel alumínio.
2. Leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até ficarem al dente.
3. Retire, deixe amornar e corte ao meio, sem separar as partes.
4. Retire parte da polpa com uma colher e reserve.
5. Para o recheio, misture a muçarela, o provolone, o Catupiry® e a polpa da batata reservada.
6. Divida entre as batatas, polvilhe com bacon e volte ao forno por mais 10 minutos ou até gratinar.
7. Em seguida, retire, polvilhe com cheiro-verde e sirva sua batata recheada com queijo e bacon.