Bife à milanesa: uma receita fácil, crocante e suculenta

Tudo à milanesa fica mais gostoso, isso é fato! Para trazer aquele tempero especial ao dia a dia, que tal um bife à milanesa fácil? Rapidinha de fazer, esta receita é capaz de transformar qualquer refeição em um banquete. Em seguida, aprenda como fazer a linha de produção perfeita, que rende 4 porções!

Bife à milanesa fácil

Tempo: 45min

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Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de água
• 1/3 de xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Tempere os bifes com sal e pimenta e passe pela farinha de trigo.
2. Misture em um prato o leite com a água, passe o bife por este líquido e em seguida na farinha de rosca, apertando bem.
3. Em uma frigideira, frite em óleo quente até dourar.
4. Escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida acompanhado de salada de folhas e tomate.