Biscoito amanteigado com doce de leite para o café da tarde

O biscoito amanteigado com doce de leite é uma opção irresistível para aqueles dias que pedem um docinho. Pronto em 50 minutos, o biscoitinho é uma receita clássica feita com maisena, mas esse tem um toque especial: o delicioso recheio de doce de leite cremoso!

Faça hoje mesmo e surpreenda a família toda! Confira aqui o modo de preparo completo:

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Biscoito amanteigado com doce de leite

Tempo: 50min

Rendimento: 40 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de maisena
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a maisena, a farinha, a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea.
2. Modele bolinhas e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma forrada com papel manteiga.
3. Aperte o centro da bolinha, achatando levemente.
4. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 15 minutos ou então até firmar, sem deixar dourar.
5. Retire e deixe esfriar.
6. Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com bico pitanga, decore os biscoitos e sirva em seguida.