Bisteca com molho de mostarda: uma receita suculenta de 30 min

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Está sem tempo para preparar o almoço? E se te disséssemos que é possível preparar o prato principal para uma refeição saborosa em só 30 minutos? Esta bisteca com molho de mostarda fica tão macia que derrete na boca e deve surpreender na refeição.

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A bisteca por conta própria já fica uma delícia, mas, quando servida acompanhada do molho, consegue ficar ainda mais saborosa. Para aprender a preparar em casa, confira a receita completa a seguir e se delicie: 

Bisteca com molho de mostarda

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 8 bistecas suínas
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Molho

• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de mostarda
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo:

1. Tempere as bistecas com o alho e sal a gosto
2. Frite, aos poucos, em uma frigideira com óleo até dourar, em fogo médio
3. Escorra sobre papel toalha e reserve em uma travessa
4. Enquanto isso, para o molho, aqueça uma panela com a cebola e a manteiga, em fogo médio, e frite por 2 minutos
5. Adicione a mostarda e então refogue rapidamente
6. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture
7. Despeje sobre as bistecas e sirva em seguida, se desejar, acompanhadas de salada de alface.