Bolacha de nata: aprenda como fazer a receita tradicional

A bolacha de nata é o quitute perfeito para ter sempre em casa! Em um café da manhã levinho, para matar a vontade de um docinho depois do almoço ou só para saborear com aquele café fresco, esta bolacha sempre funciona bem. A receita tradicional derrete na boca e fica pronta rapidinho.

Em seguida, confira a lista de ingredientes completa e aproveite com a família!

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Bolacha de nata tradicional:

Tempo: 30min (+30min de descanso)

Rendimento: 50 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de maisena
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de nata
• Margarina para untar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, a maisena, o açúcar, o sal, a manteiga, o ovo e a nata até formar uma massa homogênea e macia.
2. Cubra e leve à geladeira para descansar por 30 minutos.
3. Faça rolinhos com a massa, corte em pequenas fatias e pressione cada uma com os dentes de um garfo.
4. Coloque em uma forma grande untada, um ao lado da outra, e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
5. Retire, deixe amornar e sirva.