O bolinho de arroz fácil é uma receita muito tradicional na culinária asiática e se popularizou no Brasil como uma comida de boteco! E quem não ama comida de boteco para acompanhar com um bom drink?

Normalmente servido frito, o petisco é uma ótima escolha para fazer em casa: prático, barato e uma unanimidade! Aproveite e sirva para os amigos! Confira o passo a passo:

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Tempo: 1h

Rendimento: 30 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolinho de arroz fácil

• 3 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido
• 1 xícara (chá) de sobras de legumes cozidos ou refogados e picados
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Coloque os ingredientes em uma tigela e misture até obter uma massa homogênea. Em seguida, com o auxílio de uma colher de sopa, frite porções de massa, em óleo quente, até dourar levemente. Por fim, retire do fogo, escorra em papel-toalha e sirva.