Bolinho de ervilha: a receita favorita para o happy hour

O bolinho de ervilha é uma receita de boteco deliciosa. Sendo muito fácil de fazer e exigindo poucos ingredientes, este petisco artesanal é perfeito para servir aos amigos.

E não é à toa que ele é o salgadinho favorito dos eventos de happy hour: além de muito saboroso, o prato rende o suficiente para todos provarem, repetirem e aproveitarem.

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Ficou com vontade? Saiba como preparar o incrível bolinho de ervilha!

Receita de bolinho de ervilha

Tempo: 40min

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de ervilhas em conserva escorridas
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Passe as ervilhas por uma peneira, descarte a pele e coloque a polpa em uma tigela.
2. Acrescente os ingredientes restantes e mexa bem.
3. Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourar.
4. Retire, deixe escorrer em papel absorvente e sirva em seguida.