Bolinho de polvilho: receita simples para o café da tarde

Você com certeza conhece o biscoito de polvilho, mas e o bolinho de polvilho? São poucos ingredientes: polvilho doce, ovos, óleo, água, queijo e uma pitadinha de sal. Fica parecendo um pastelzinho e é ideal para completar refeições como lanche ou café da tarde.

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Junte a família e sirva o cafezinho acompanhado desta opção simples, mas muito saborosa que tem tudo para surpreender. Separe os ingredientes necessários e o seu avental de cozinha, confira o passo a passo completo abaixo e delicie-se com o quitute fácil de fazer em casa. Você vai querer repetir a receita mais vezes, isso nós garantimos!

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Bolinho de polvilho

Tempo: 50min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 1/4 de xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea
2. Coloque em forminhas para empada untadas e enfarinhadas, posicione em uma fôrma e então leve ao forno médio, preaquecido, por pelo menos 30 minutos ou até ficarem dourados
3. Espere amornar, desenforme das forminhas e sirva em seguida.