Bolo de banana split: uma sobremesa geladinha e deliciosa

A banana split é uma receita irresistível. Imagine, então, o bolo de banana split! Delicioso, geladinho, fácil de fazer e rendendo até 14 porções, essa é a receita do sucesso! O modo de preparo explora novos ingredientes, mas se mantém fiel aos sabores já conhecidos — e amados.

Em seguida, confira todas as instruções do Guia da Cozinha e prepare essa delícia sem dúvida ou dificuldade. Sirva para toda a família e fuja do calor com essa opção de sobremesa! Confira e aproveite:

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Receita de bolo de banana split

Tempo de preparo: 50min (+4h de geladeira)

Rendimento: 14 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de mistura para bolo sabor banana
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/3 de xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de banana picada
• 3/4 de xícara (chá) de raspas de chocolate meio amargo
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 banana para decorar
• Suco de 1/2 limão
• 1 e 1/2 xícara (chá) de marshmallow para cobrir
• Cerejas em calda para decorar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata a mistura para bolo, os ovos, o leite, o óleo e a banana picada até ficar homogêneo.
2. Com uma colher, misture metade das raspas de chocolate.
3. Unte e enfarinhe uma fôrma retangular média e despeje a massa.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Retire, espere amornar e desenforme. 
5. Corte a banana em rodelas e regue com o suco de limão.
6. Espalhe o marshmallow e o restante das raspas de chocolate sobre o bolo.
7. Corte em quadrados e por cima de cada fatia coloque uma rodela de banana e uma cereja.
8. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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