Bolo de caneca de banana: uma sobremesa pronta em 3 passos

Que tal uma receita fácil, que fica pronta rapidinho e nem faz muita sujeira? Experimente já este bolo de caneca de banana! Ele é rápido e prático, pois fica pronto em apenas 5 minutos e ainda rende 3 porções. É uma ótima opção para compartilhar com a família num café da manhã diferente ou como sobremesa após o almoço.

O melhor: o bolinho é saboroso e cheio de nutrientes, já que é preparado com a banana, uma ótima fonte de energia, e a aveia, um cereal rico em fibras e proteína. Se interessou? Então, confira já a receita de bolo de caneca de banana!

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Bolo de caneca de banana

Tempo: 5min

Rendimento: 3 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 banana madura amassada
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Banana picada para decorar
• 1 pitada de canela em pó

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um batedor de arame.
2. Despeje em uma caneca de porcelana com capacidade para 300ml e leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos.
3. Decore com banana picada e sirva.