Bolo de caneca petit gâteau docinho e simples de fazer em só 20 minutos

O petit gâteau, clássico da confeitaria, é transformado em uma receita simples de bolo de caneca nesse passo a passo do Guia da Cozinha. É a opção perfeita para quem mora sozinho e está na vontade de aproveitar um docinho em poucos minutos.

Veja aqui o modo de preparo completo do bolo de caneca e aproveite sem dificuldade:

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Bolo de caneca petit gâteau

Tempo: 20min

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 ovos pequenos
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 gema de um ovo pequeno
• 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 2 bolas de sorvete de creme para acompanhar

Modo de preparo:

1. Misture a manteiga e o chocolate em uma vasilha e leve ao micro-ondas por 3 minutos ou até derreter, em potência máxima, mexendo na metade do tempo.
2. Deixe esfriar.
3. Enquanto isso, em outra vasilha, bata os ovos com o açúcar e a gema com um garfo.
4. Acrescente o chocolate e misture.
5. Adicione a farinha peneirada e misture delicadamente com uma colher.
6. Despeje em 2 canecas de vidro refratário ou de cerâmica refratário, com capacidade para 250ml, untadas e enfarinhadas, coloque em uma assadeira e então leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até que a lateral asse e o centro fique levemente mole.
7. Coloque 1 bola de sorvete sobre cada um e sirva em seguida.