Com o intuito de deixar a estação mais fria do ano aconchegante, nós, do Guia da Cozinha, trouxemos uma opção que vai te surpreender: o bolo de chocolate quente. Saboroso ao ponto de conquistar adultos e crianças, essa sobremesa rende 8 porções e fica pronto em apenas uma hora!

Prepare-se para inovar na hora do lanche da tarde com essa receita. Confira como preparar o bolo de chocolate quente e deixe essa delícia te surpreender!

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Bolo de chocolate quente

Tempo: 1h (+10min de descanso)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 170g de chocolate ao leite picado
• 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 100g de chocolate meio amargo picado
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate ao leite com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Logo depois, acrescente os ovos, um a um, batendo com uma colher a cada adição.
3. Acrescente o açúcar e a farinha peneirados, misturando até homogeneizar.
4. Despeje 2/3 da massa em uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada.
5. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture no restante da massa.
6. Despeje às colheradas sobre a massa, intercalando.
7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que as bordas fiquem firmes e o centro levemente mole.
8. Deixe descansar por 10 minutos, corte em quadrados e sirva em seguida.