Bolo de fubá tradicional: a receita da vovó para o seu café

Não tem coisa melhor do que bolo de vó! Uma receita simples e deliciosa acompanhada de um café fresquinho é simplesmente imperdível. Então que tal experimentar preparar você mesmo este bolo de fubá tradicional, que vai te fazer voltar no tempo à cada garfada?

Confira o passo a passo completo para garantir essa preciosidade em forma de bolo na sua casa e prepare um café da tarde especial com quem você mais ama:

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Bolo de fubá tradicional

Tempo: 45min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá até ficar homogêneo
2. Transfira para uma tigela e misture a farinha, as raspas de laranja e o fermento com uma colher
3. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e então leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar
4. Deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.