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Bolo de laranja simples
Que tal preparar um bolo de laranja simples, mas que vai surpreender toda a família? Aproveite esta receita que é saborosa e fácil de preparar. Ela ainda rende 10 porções, ou seja, serve a todos.
Tempo: 1h30
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bolo de laranja simples
- 3 laranjas-peras sem casca e sem sementes
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
Ganache
- 170g de chocolate meio amargo picado
- 200g de creme de leite
Modo de preparo
No liquidificador, bata a laranja, o óleo, a água, os ovos e o açúcar. Despeje em uma tigela, misture a farinha e o fermento com uma colher. Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou no banho-maria, retire e misture o creme de leite até ficar homogêneo. Desenforme o bolo depois de frio, espalhe a ganache e sirva em seguida.
