Bolo de liquidificador de limão: a receita que é sinônimo de praticidade

Quer deixar sua tarde com aquele gostinho especial? Aposte neste bolo de liquidificador de limão! Ele tem uma massa fácil de preparar e uma calda simples e prática. Essa receita é uma daquelas opções saborosas para receber as visitas e agradar qualquer paladar. Confira:

Bolo de liquidificador

Tempo: 1h

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Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 4 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

1. No liquidificador, junte os ovos, o leite, as raspas de limão, a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento.
2. Bata até ficar homogêneo e desligue.
3. Despeje a massa em uma forma média de buraco no meio média, untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
5. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da calda.
6. Retire o bolo do forno, deixe amornar, desenforme e cubra com a calda antes de servir.