Bolo mesclado da vovó: aprenda a receita de liquidificador

Vem aprender a fazer um bolo mesclado de liquidificador simples e delicioso usando essa receita do Guia da Cozinha! Com metade da massa de baunilha e a outra de chocolate, o bolinho fica equilibrado e combina perfeitamente com um café preto passado na hora. 

Veja aqui todo o modo de preparo:

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Bolo mesclado de liquidificador

Tempo: 50min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 3 ovos
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, a margarina e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha, o fermento e então misture com uma colher.
3. Divida a massa em duas partes, misturando o chocolate em pó em uma delas e a essência de baunilha na outra parte.
4. Despeje as massas às colheradas, intercalando as cores, em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar.
6. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.