Bom-bocado de fubá com coco: aprenda o docinho com gosto de receita de vó

Um bom docinho deixa tudo mais gostoso, disso todos já sabem, mas algumas receitas têm a capacidade de nos relembrar de momentos especiais. Esse bom-bocado de fubá com coco é o tipo de receita que tem cheiro de casa de vó e nos inunda com boas lembranças.

Pronto em só 1 hora, esse docinho é perfeito para acompanhar um café quentinho no meio da tarde ou para uma sobremesa após uma boa refeição. Além disso, os ingredientes são baratinhos e o preparo é supersimples.

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Teste a receita ainda hoje e se surpreenda com o sabor e a textura do bom-bocado! Confira o passo a passo a seguir:

Bom-bocado de fubá com coco

Tempo: 1h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes do bom-bocado no liquidificador por 5 minutos.
2. Coloque em uma fôrma de 30cm x 22cm ou em forminhas individuais, untadas e enfarinhadas, e leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente.
3. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
4. Sirva, se desejar, polvilhado com açúcar e canela misturados.