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Brigadeiro de açaí para uma sobremesa diferente
Se você não resiste a um brigadeiro e adora um açaí, você irá se apaixonar pela receita de brigadeiro de açaí. Unindo o melhor dos dois mundos, a receita de brigadeiro de açaí é fácil de fazer, pois fica pronta em apenas uma hora! Além disso, o açaí é um alimento rico em vitaminas, componentes anti-inflamatórios e antioxidantes. Ou seja, este doce é delicioso e ainda possui vários nutrientes!
Esta opção também é perfeita para uma sobremesa especial e ideal para surpreender a todos na próxima festinha de aniversário ou comemoração com um doce saboroso e diferente, né? A receita ainda conta uma bela porção, assim todos poderão experimentar e se apaixonar por esta nova versão do clássico brigadeiro. Se interessou? Então corra e aprenda a fazer um brigadeiro de açaí incrível!
Tempo: 1h
Rendimento: 25 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do brigadeiro de açaí
- 1 lata de leite condensado
- 200g de polpa de açaí
- Margarina para untar
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída para passar
Modo de preparo
Em uma panela grossa, misture o leite condensado com a polpa e leve ao fogo baixo, mexendo. Cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a fervura e despeje em um prato untado. Deixe esfriar. Com as mãos untadas modele os brigadeiros e passe na castanha. Disponha em forminhas e sirva.
