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Brigadeiro de maracujá de colher: aprenda a receita única e rápida

21 ago 2024 - 18h56
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Ninguém resiste ao brigadeiro de colher com maracujá! A apresentação, os ingredientes e o modo de preparo desta receita são muito simples — e infalíveis. Em apenas 35 minutinhos é possível servir uma sobremesa deliciosa e prática! Com a junção do chocolate com o maracujá, a receita fica doce na medida certa. Confira:

Foto: Guia da Cozinha

Brigadeiro de maracujá de colher

Tempo: 35min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

Calda

  • Polpa de 1 maracujá
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

  1. Coloque o leite condensado, o suco, a manteiga e o leite em pó em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar levemente.
  2. Desligue, misture com metade do creme de leite, coloque em um refratário e reserve.
  3. Derreta o chocolate em banho-maria, misture com o restante do creme de leite e despeje em colheradas sobre o brigadeiro de maracujá e misture delicadamente.
  4. Para a calda, leve a polpa e o açúcar ao fogo baixo e cozinhe por 3 minutos.
  5. Despeje sobre a sobremesa e leve a geladeira até o momento de servir.
Guia da Cozinha
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