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Brigadeiro de whey protein: o doce perfeito para não sair da dieta
Em apenas 25 minutos é possível preparar uma receitinha fit deliciosa. Assim, você mata a imensa vontade de comer doce, sem sair da dieta. Aprenda a fazer brigadeiro de whey protein para degustar em casa ou vender em potinhos. Veja:
Tempo: 25min
Rendimento: 4 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do brigadeiro de whey protein
- 30g de whey protein de chocolate
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
Modo de preparo
No liquidificador, bata o whey protein, a água, a biomassa de banana verde, o cacau e o mel até formar uma massa homogênea.
Despeje em uma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre até engrossar.
Adicione o óleo de coco e mexa por 3 minutos. Retire, deixe esfriar e despeje em potinhos esterilizados com tampa.
Tampe e sirva ou mantenha na geladeira até o momento de servir.
DICA: O whey protein é um suplemento a base da proteína do soro do leite, que ajuda na formação de músculos e aumenta a imunidade. O ingrediente pode ser encontrado em lojas de suplementos alimentares.
COLABORAÇÃO: Chef Luciana Rocha
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