Brownie com calda de morango: veja como fazer o docinho fácil

Por: Guia da Cozinha

26 nov 2024 - 11h58

(atualizado às 11h58)

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Na hora de receber os amigos ou a família em casa, ter algo para oferecer faz com que a visita fique ainda mais especial. Que tal um delicioso brownie com calda de morango quentinha?

Não tem lanche da tarde melhor!

Veja como a receita é fácil e faça na sua casa!

Brownie com calda de morango

Tempo: 1h (+1h de descanso)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
200g de chocolate meio amargo picado
2/3 de xícara (chá) de manteiga
3/4 de xícara (chá) de açúcar
Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

2 xícaras (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma vasilha, peneire a farinha e o fermento.
Leve ao banho-maria o chocolate com a manteiga e deixe derreter.
Tire do fogo, acrescente o açúcar e misture.
Adicione os ovos, um a um, misturando a cada adição.
Misture à farinha até ficar homogêneo.
Unte e enfarinhe uma fôrma de 30cm x 22cm e despeje a massa.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até o centro ficar úmido e as bordas secas.
Deixe descansar por no mínimo 1 hora antes de servir.
Enquanto isso, para a calda, bata no liquidificador o morango com o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura.
Cozinhe por 5 minutos e sirva quente sobre os brownies.