Camarão gratinado com requeijão

5 fev 2022 - 18h01

Exibir comentários

Guia da Cozinha - Camarão gratinado com requeijão
Foto: Guia da Cozinha

Que tal preparar um camarão bem cremoso para a refeição do final de semana? A receita de camarão gratinado com requeijão fica pronta em apenas 30 minutos e vai impressionar todos os seus convidados. Confira!

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do camarão gratinado com requeijão

4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola em cubos
2 dentes de alho picados
2 tomates sem sementes em cubos
800g de camarão médio limpo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira grande com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos ou até dourar.

Acrescente o tomate e cozinhe por 3 minutos. Adicione o camarão, sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos.

Despeje em um refratário retangular médio. Espalhe o requeijão por cima, polvilhe com a farinha de rosca, o parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos para gratinar.

Retire do forno e sirva em seguida.